La bardana (Arctium Lappa L. – bardana maggiore) è una pianta erbacea a ciclo biennale dalle foglie di  grandi dimensioni,  inflorescenze corimbose di colore viola protette da brattee con apici a forma di uncino,  frutti acheni bruno-rossicci.  Appartenente alla famiglia delle Asteracee. Fiorisce da luglio a settembre e predilige le zone incolte, sentieri poco battuti, radure boschive e ambienti costruiti in rovina. Pianta originaria della zona temperata euroasiatica, si trova in Italia praticamente ovunque tranne che in Sicilia dalle zone pianeggianti fino ai 1800 m s.l.m.

Le infruttescenze spinose hanno probabilmente suggerito il nome del genere “arktos” che deriva dal greco e significa “orso”. L’epiteto specifico (Lappa) si riferisce alla loro capacità di restare attaccati al pelo degli animali o ai vestiti degli umani con i quali vengono a contatto (lappa è un termine latino che sembra derivare dal greco antico lèb-ein: afferrare) . E’ questo uno stratagemma che la pianta ha “inventato” per propagarsi assicurandosi che i suoi semi vengano, in questo modo, portati lontano.

La specie è commestibile e officinale con foglie amare e radici dolci e mucillagginose.  Nel tempo, la ribelle bardana, ha conosciuto momenti di gloria -in modo particolare per le sue proprietà curative- e momenti in cui è stata disprezzata e considerata soltanto una pianta infestante, in modo particolare dagli estimatori del prato all’inglese! Continua a leggere La Bardana non è un’erbaccia. “Burdock” di Janet Malcom →